Estufas para floricultura

Quem me pode dar umas dicas sobre cultivo de rosas e cravos em estufa?

Ja ha muita informaçao no forum, de facto gostariamos de saber quais sao as suas duvidas concretamente, pois falar no geral requer uma grande procura de informaçao, por isso aconselho que faça uma pesquisa e depois coloque as duvidas que tenha

Rosa, o nosso amigo Génio já disse tudo: coloque suas dúvidas específicas, mas antes veja se já não existe neste forum resposta às mesmas.

1º - que dimensões mínimas deve ter uma estufa para o cultivo de cravos e de rosas?
2º - a estufa deve pode abrir-se em cima e dos lados, ou só dos lados?
3º - o cultivo é feito directamente no chão, ou é preciso uma cama?

Quem me pode esclarecer?

Minha Senhora,

Eu frequento um Centro de Formação Profissional. No mesmo existe um curso de Jardinagem que leva a duração de 1 ano e meio. Nesse centro existe uma estufa que nem sequer é uma estufa profissional das que se podem ver nos grandes hortos que produzem e comercializam inúmeras plantas. Pude saber que aquela estufa tem já 32 anos de uso e existe desde que aquele grande centro de formação foi inaugurado.
A estufa que lá existe é do mais simples que pode haver em termos de fabricação e montagem. A estrutura é composta de tubos de água de ferro - desses mesmos que usam em pichelaria e possuem uniões em todos os cantos que não são mais do que "T's" e curvas.
Por cima dessa estufa que na certa deve ter 5 metros de largura por 15 de comprido, a cobertura é feita totalmente de plástico transparente grosso. A entrada lateral possui dois portões a toda a altura e largura da estrutura. O plástico que faz de tecto é definitivo e deve, pela impressão que nos dá, ser "duplo plástico", ou seja o plástico possui duas camadas do mesmo componente.
De um só lado a abertura é feita pelo "enrolar" do plástico que fica preso a uma altura de 1 metro e meio por uma fita que nunca foi mais do que a usada nas persianas e nas quais existe uma fivela que obriga o plástico enrolado a ficar preso. Parece complicado? Eu explico de outro modo. Abaixo desta abertura encontra-se uma parede com um metro de altura que é fixa, ou seja abre da altura desta parede fixa para cima.
Faça ideia que tem uma barraca de feira. A barraca tem uma parede de fundo fixo, um lado é fixo, outro lado possui a abertura e só um lado dela possui uma parede fixa de um metro de altura e para cima dela há uma abertura parcial que pode ser fechada ou aberta - através do simples enrolar do plástico que não é fixo. Você já observou as barracas das festas das romarias que possuem uma abertura parcial que de noite eles fecham? A estufa que lá está é a mesma coisa em princípio de funcionamento.
Dentro dessa estuda há 5 a mais cavaletes - aqui você pode adquirir os mesmos em madeira - e em cima deles existe uma construção de um balcão de madeira que não tem mais do que 15 centímetros de altura nas protecções que formam uma grande caiza, mas o comprido ocupa todos os cavaletes onde está apoiado.
No seu caso poderá comprar 4 cavaletes (por exemplo) e dispor em cima deles duas ripas de madeira que tenham o comprimento que pretende atribuir e o espaço que desejar ocupar. Em cima dessas ripas - que terá a precaução de fixar através de pequenos pregos ou parafusos - colocará uma série de 2, 4, 6 até mais quantidades que entender de caixotes plásticos cujo fundo possua ligeiras aberturas dos lados - pode observar a qualidade que aqui dou como exemplo dos bons caixotes que são usados na lota do peixe que possuem uma boa largura e altura bem como uma boa "parede" de 12 até 20 centímetros.
Ali os jardineiros - no Centro de Formação - tem uma parte em que pode ser observada uma série de plantas cujo solo está dentro dessa caixa, e na outra caixa que está ao lado igual a esta - eles tem duas - tem somente plantas criadas dentro de pequenos vasos que se assemelham às caixas dos ovos. Como é que agora fazem isso não sei, mas pelo menos tentei descrever uma estufa de formação.
Note que na época de sol e de chuva há em definitivo uma cobertura exterior um pouco afastada da estufa que é feita somente de 4 postes (simples troncos de pinheiro) dispostos em forma de rectângulo e cujo "tecto" é unicamente aquela rede verde plástica que se usa nas obras e que serve de tapa sol ou divisor de jardins. Essa cobertura está esticada e fica com um grosso arame que está preso ao topo dos 4 postes e é "cozida" com arame de jardim ao arame principal de modo a que nunca se mexa sobre qualquer pretexto ambiental que exista. Debaixo dessa cobertura podem ser vistos centenas de vasos de inúmeras espécies de plantas que se encontram em pleno crescimento. Ali são retiradas as folhas, podadas, regadas, envasadas, alimentadas com substratos, etc. até serem dispostas (transplantadas) para os grandes jardins deste e doutros centros de formação e colocados em gigantescos vasos que ficam no interior de grandes espaços de circulação pública onde parecem grandes Bonsais.
Rosas e cravos também os possuem mas estes ficam colocados no chão e pelo que se observa estão plantados no solo de terra da própria estufa. Também o mesmo sucede aos mais de 30 pés de tomateiros com estaca pelo meio (já tem lá boa quantidade deles apesar de verdes), canteiro de salsa em vasos e uma fila de alfaces também no solo. No exterior há plantação de morangos, árvores de fruto, arranjos de relva que inclui lavrar a terra através de moto enxada, poda de árvores de todo o imenso jardim circundante, arranjo de espaços para os transformar em jardins. Além de uma série de árvores há castanheiros, oliveiras e pinheiros. Os canteiros são espalhados por todas as áreas e em canteiros apropriados onde colocam jogos de plantas e o solo é enfeitado a casca de pinheiro, pedras do rio e até areia. Há muitas variedades de cactos, flores de inúmeras espécies, relva e até limoeiro e diospiro.

Cara Rosa,
para não ser maçador, vamos tratar do seu assunto por partes...

Não há estufas propriamente feitas só para cravos e rosas, mas para florificultura. Em primeiro lugar, e sem querer saber como vão as suas finanças, gostava de saber se quer fazer uma estufa ou um estufim, pois há uma grande diferença nos custos de ambos.

Qual a produção anual que pretende? Será que justifica um grande investimento numa estufa de 600 m2, quando prevê uma produção baixa?

Ora bom!... A medida padrão para uma estufa coberta ronda os 500/600 m2, com a largura a variar entre os 5 e os 8 metros, e a altura entre 1,70 e 1,80 m nas parardes laterais até à goteira; deve ter uma altura de 2,50 a 3,00 m na parte central do vão do telhado. O comprimento é variável.

As alturas indicadas nunca devem ser excedidas, a fim de fornecerem uma menor superfície ao embate do vento.

E hoje vamos ficar por aqui. Volto em breve, tentando responder às restantes questões apresentadas.

Ok, bastante esclarecedor. Pode esplanar um pouco acerca do conceito de estufim? Obrigado.

Lembram-se do Estrunfes??
Aqueles bonequinhos azuis que adoravam salsa parrilha??
E lembram-se de quando o Chefe transformou aquela coisita feinha e supostamente má numa bela e simpática Estrunfina??
Desculpem esta nota desafinativa mas... também gostava de ouvir mais qualquer coisa sobre o estrufim pois nunca tinha ouvido falar. É uma estufasinha mais pequenina não é verdade??

Fico tão desgostosa por ter mudado o nomezinho deles para smurfes.
Que horror!!

Que saudades dos estrunfes

É que espaço só se forem estufins mesmo... E gatos para trincarem as plantas tenrinhas que neles crescem, se não se fecharem as tampas!
então e o franjinhas? e os barba papas, desses já nem me lembrava, elásticos que se fartam!

Com ESTRUNFES ou sem eles vamos continuar a falar sobre estufas.
Entretanto surgiu uma pergunta: qual a diferença entre estufa e estufim?
Bom, o estufim serve, na maioria dos casos, à produção de plantas destinadas à transplantação para o ar livre.
O estufim pode ter formas e dimensões diversas, o que permite adaptá-lo ao tipo de estufa, às espécies pretendidas ou ao sistema de cultura pretendido; regra geral tem uma largura de 1,20 m , altura máxima de 80 cm e comprimento variável, consoante o terreno de que dispomos. Coloca-se directamente sobre a cama onde se efectua a cultura.

Agora passemos à continuação da nossa resposta.

A estufa tem janelas só janelas laterais, ou necessita de mais arejamento?
Eis uma resposta muito difícil de dar...

Numa estufa temos de tomar em consideração a luminosidade, a temperatura, a humidade e a fertilização carbónica.

Só após esta conjugação, poderemos dizer qual o sistema de ventilação necessário (se é que vai precisar!), pois pode ter uma regulação automática de temperatura e humidade que permita apenas a abertura de janelas laterais, quando necessário...


O terceiro tema é o substracto. Na maioria das estufas de hoje usam-se bancadas para tornar mais acessível o manuseio das plantas. No entanto, pode optar pelo cultivo directamente no solo, sendo para isso necessário criar um substracto adequado às espécies que vai cultivar.
Não podemos esquecer, igualmente, que ao criar uma estufa não deve esquecer determinadas operações fundamentais que vai efectuar no futuro, tais como instrumentos e máquinas a utilizar.

A escolha será sempre sua...

De forma simples, dei-lhe as dicas necessárias. Agora, coloque as suas dúvidas, e nós iremos esclarecendo, dentro das nossas possibilidades.

Felicidades no seu futuro empreendimento!

Citando o Admin, minha senhora Rosa,

... A medida padrão para uma estufa coberta ronda os 500/600 m2, com a largura a variar entre os 5 e os 8 metros, e a altura entre 1,70 e 1,80 m nas paredes laterais até à goteira; deve ter uma altura de 2,50 a 3,00 m na parte central do vão do telhado. O comprimento é variável.

A mim querem-me parecer as medidas que fornecem na "Jardilandia" (fica na Maia junto à Arliquido) e a cerca de 3 km da minha casa. Por acaso vi lá, um dia, uma estufa que era fácil de montar mas os preços variam dos 200 até aos 1.875 euros consoante a estrutura (madeira ou metal) e cobertura (plástico ou vidro de plástico semi-rígido).

Se for para ganhar uma renda com a criação e venda de plantas ai é um investimento, mas se for para criar só meia dúzia ou umas quantas espécies para seu próprio regalo ai mais vale fazer a sua estufa a partir de arcos em ripas de madeira ou arcos de alumínio curvo e montar a cobertura plástica.

Vamos por partes como, e bem, como costuma fazer o Admin.

Dimensão do espaço envolvente que tem para a inserção da estufa.
Dimensão da estufa.
Finalidade a que se destina.
Que valor está disposta a dispender dependendo dos factores acima indicados.

Soluções para uma pequena estufa de jardim onde criar as suas rosas são muitas, dependendo essencialmente dos materiais que quiser utilizar. A escolha dos materiais interfere não só nas qualidades e características estruturais da estufa como também no seu aspecto final. Se o seu objectivo é lucro e projecto a curto médio prazo opte por materiais baratos e perecíveis, como a madeira, cana, ou tubo plástico que seja reciclável ou degradável. Para a cobertura plástico de polietileno, que é reciclável e se degrada também com alguma facilidade.

No caso de querer algo mais durável ou um espaço de comtenplação, opte por materiais mais caros que a compensarão a longo prazo. Neste caso tubo de aço inox ou ferro galvanizado, perfis metálicos de ferro ou alumínio para a estrutura e placas de vidro ou policarbonato podem ser boas escolhas.

Recentemente visitei o Jardim Botânico de Lisboa, onde se encontra um belo conjunto de estufas e estufins, infelizmente muito degradado e mal cuidado, mas é um bom exemplo de uma estufa pensada e estruturada ao pormenor. Talvez por ser um local de má memória, no topo do jardim existe um palácio que é monumento nacional, onde decorreu o julgamento dos Távoras. No entanto aí se encontra uma xiloteca notável além de muito espólio relacionado com as colónias. A visitar.

Caro Pereira, por acaso quando visitou o Jardim Botânico, não tirou nenhuma foto que possa colocar no forum?...

A última vez não levei máquina, pois a ideia que tinha do jardim resumia-se à parte inferior da entrada.
A próxima vez que o visitar farei o registo fotográfico e colocarei algumas imagens online.

Obrigado, caro Pereira, as fotos sempre virão valorizar o nosso forum.