
Aqui vai uma receita que deve agradar a toda a gente, encontri-a num site de cozinha vegana, acrescentei as flores e vou experimentar este fim de semana
Gelado preparado em 5 minutos : receita para 2 pessoas
2 bananas maduras
Pedaços de avelãs ,1 colher de chá de chocolate em pó ou granulado e pétalas de flores inteiras ou cortadas finamente , enfim usem aquilo que gostam de pôr por cima dos gelados:flor:
Corte as bananas às rodelas não muito grossas, coloque-as num saco de congelação e congele-as durante 1 noite.
Quando estiverem congeladas, coloque-as no robot de cozinha ou no mixer (separe as rodelas que estiverem coladas) e esmague-as vigorosamente. Com uma espátula, retire os pedaços que ficarem colados dos lados do aparelho e volte a triturar. Faça isto até obter um creme igual a gelado (é mesmo igual, vai ficar surpreendida/o!).
Quando obtiver este creme (para mim demorou 2 a 3 minutos, depois de rapar os lados do robot 3 ou 4 vezes), está prontíssimo.
Coloque o gelado em duas taças, polvilhe com chocolate, avelãs e as flores.
É incrível! Experimente
(e agora já sabe o que fazer sempre que tiver bananas maduras na fruteira!)
