Manjerona (Origanum Majorana - Lamiaceae)

Manjerona
Origanum Majorana
Lamiaceae


Conta a Lenda que o Príncipe Alquimista Amáracus, filho do rei de Chipre, fabricava delicados e fabulosos perfumes.
Um dia de especial inspiração, criou um, único, fantástico, tão soberbo que nenhuma flor no mundo inteiro se lhe poderia comparar em aroma. Feliz, o jovem príncipe pegou o jarro que continha a delicada essência para a transportar á residência real.
Quis o Destino que ao tropeçar, deixasse cair o jarro, perdendo assim o trabalho mais glorioso da sua vida de perfumista.
A tristeza tomou conta da sua alma sensível e o príncipe começou a definhar, acabando por morrer de desgosto.
Comovidos com a sua dedicação a uma causa, os Deuses transformaram o seu corpo sem vida numa planta muito aromática chamada Manjerona, também conhecida por Amáraco.


A Manjerona faz parte da família dos Orégãos semi-rústicos, trazida do Mediterrâneo como todos os seus outros parentes.
Já conhecida pelos Antigos Egípcios e Gregos, foram no entanto os Árabes quem a popularizou no Ocidente.
Manjerona em Grego significa Alegria das Montanhas. É regida por Oxalá e é usada em banhos de descarrego e nas Obrigações.

Conta o povo que a Manjerona tem um tal poder que quando uma tartaruga come uma cobra, ingere-a de seguida como contra veneno.
O seu principal componente é um óleo essencial rico em alfa-terpineol e linalol. A Manjerona contem ainda tanino, flavonoides, ácidos-fenois, pentosanas, zinco e manganês.
Em uso interno, a sua Infusão(50g de folhas /1 L agua)combate sintomas de constipação, dores de cabeça, insónias, stress e náuseas. As suas folhas mastigadas aliviam as dores de dentes e as aftas. Não se aconselha o uso da Manjerona durante a gravidez.
Em uso externo, o seu óleo misturado num óleo base (ex:amêndoas doces) alivia dores musculares e reumatismais, não devendo no entanto utilizá-lo sem conselho medico uma vez que é neurotóxico.

Na Cozinha a Manjerona é das espécies mais utilizadas na preparação de molhos de pizzas, e na confecção de ramos de cheiros. Aromatiza ainda pratos de carne e sopas.

In "Alquimia das Ervas"

Adoro lendas. A proxima ver que for ás compras vou tentar encontar um vaso de mangerona.

Se for ao encontro nos Jardins do Palácio, terei todo o gosto em lhe levar uma muda.

Adorava Orquidea!! Só passei ao Porto e o vi ao longe uma vez em que andei perdida em Matosinhos mas... é um Sábado e eu estou para além do Tejo e trabalho de manhã.

Se a Maria João viesse cá ao Porto, seria milagre! Mas ainda tenho fé que um dia a vamos conhecer num encontro em Lisboa...

Rs..... Por aí se nota como sou nova no grupo! Então, quem sabe....e um dia a "Montanha vai a Maomé!"

Gostei imenso deste artigo da Orquídea sobre a majerona, mas deixo aqui só um aviso: a manjerona é invasiva, e se a plantam num local onde se possa expandir, daqui a pouco toma conta de tudo...

Bom aviso Xicão!!
Eu que já tenho a hortelã, os poejos, os morangos de jardim, a alpista e as ervas azedas a invadir tudo... mais a mangerona então seriam mais meia duzia de cabelitos a cair dentro do pote da cal.

Manjerona, é algo q tenho sempre em casa.
Não confecciono prato nenhum com frango q não leve Manjerona. É uma delicia.
Plantá-la em casa, tá fora de questão, não tenho jardim...

Li aqui, que queriam levar a nossa alentejaninha ao Porto. Essa eu pagava para ver !
Lisboa, foi impensavel, alentejo mesmo ao lado da casa dela ( na minha terra) não consigo. Será q o Porto a consegue convencer? D.U.V.I.D.O!!!!

Qt a encontros em Lisboa, se alguém os organizar e se eu puder, estarei lá, tal cm irei aos q se organizarem no Porto desde que anunciados com tempo, e mantendo o que é programado inicialmente, (em datas).

Não estarei no proximo evento no Porto cm já tive oportunidade de avisar a adminstraçao do fórum, precisamente pelo motivo que indiquei. No entanto se se mantiver a data dos cursos programados para Junho, há um deles que penso ir. Veremos...

Ò alentejaninha queres ir comigo ao Porto em Junho? txiii tenho cada ideia é mais facil vir a cidade do Porto ao alentejo do q isto, mas enfim.. lol

Parabéns pelo tópico.

Nay