A BERINGELA

Sabiam que:

- A Beringela auxilia na cura de problemas digestivos, reumatismo e artrite.
- É uma fonte de proteínas, fósforo, ferro, cálcio e vitaminas B1, B2 e C.
- Tem a virtude de reduzir a acção das gorduras sobre o fígado e o colestrol.

O ano passado meti na terra algumas plântulas de beringela, mas não obtive resultados satisfatórios. Não sei se este ano repetirei a experiência...

É sempre bom insistir, pois nunca se sabe o que pode acontecer a seguir e " QUI ÇÁ" não vai ser desta??
Boas plantações Sr. Administrador

VALE eu costumo pôr as rodelas de beringela em àgua que bebo passado umas horas boas foi assim que me disseram, mas não sei se é a melhor maneira de a usar e será que se pode utilizar de outra maneira para tirar proveito da mesma...diz me se souberes ! um xi para ti mocinha....

Oh mahevi, eu tambem já fiz assim para a minha mamã mas não sei se funcionou ou não mas acredito que possa fazer alguma coisa.
Pôr na terra já sabemos que não baixa o colestrol pois o nosso Dmi já o fez e não resultou!!

MODO DE USAR :

Em fresco, em saladas ou sumos, ou na preparação de conservas e pratos quentes.
Muito utilizasa em sopas e purés. A Beringela pode ser consumida frita, assada, gratinada ou cozida.
O seu chá e sumo são óptimos para dietas de emagrecimento e para o colesterol.
As folhas podem ser usadas em calaplasmasou em infusão, são diuréticas e ajudam a eliminar oa cálculos da bexiga.

PROPRIEDADES MEDICINAIS:

Alcalinizante, calmante, digestiva, diurética, antioxidante, mineralizante (cálcio, fósforo,potássio)
VITAMINAS: A, B1, B2, B5, C niacina


INDICAÇÕES:

Colesterol, diabetes, inflamações dos rins e uretra, doenças do fígado e estômago, abcessos, queimaduras, furúnculos, artrite, reumatismo, obstipação intestinal