Os sintomas de deficiência em azoto surgem sobretudo em plantas de solos com falta de matéria orgãnica, ou em plantas em vasos.
A raiz e a parte aérea ficam atrofiadas, as folhas são pequenas e amarelo-claro, e mais tarde tornam-se num tom vivo de amarelo, laranja ou vermelho.
Além disso, há uma quebra na produção da fruta e produtos hortícolas.
Resolva o problema aplicando sulfato de amónio ou nitrocalcário.