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 SALADA DE CENOURA

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Nay



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Data de inscrição : 11/07/2009
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MensagemAssunto: SALADA DE CENOURA   Ter Nov 10, 2009 9:24 pm

Para quem gosta de boas saladas aqui fica esta receita:

molho:
2 colheres (sopa) de sumo de limão
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres de creme de leite fresco, batido até engrossar
sal a gosto

salada:
2 cenouras raladas grossas
2 maçãs verdes, sem casca, picadas
4 rabanetes grandes cortados em rodelas bem finas
100 g de castanha de caju torrada
1/3 de chávena de uva passa preta, sem caroço
1 pé de alface

Preparação:
Prepare o molho, misturando o sumo de limão, a mostarda, o azeite, o creme de leite e sal. Reserve. Coloque a cenoura, a maçã, o rabanete, a castanha e as passas numa vasilha. Acrescente o molho à salada e misture bem. Coloque numa saladeira com o alface. Sirva logo.
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rosa

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MensagemAssunto: Re: SALADA DE CENOURA   Qua Nov 11, 2009 4:40 pm

Vou experimentar este fim de semana e então tenho cá em casa um coelho anão que adora cenouras. Vai ser comer a meias. Obrigado querida Nay, vai enviando mais receitas. Um beijinho.
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Nay



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MensagemAssunto: Re: SALADA DE CENOURA   Qua Nov 11, 2009 7:31 pm

Obg rosinha flores

Fazes bem, o coelhinho tb precisa alimentar-se hehehhe


Eu já a experimentei e gostei.


beijinho


Nay
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MensagemAssunto: Re: SALADA DE CENOURA   

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